麺堂 香 別府店
家族で楽しめる本格的な豚骨ラーメン店
麺堂 香の自慢のチャーシューは、じっくりと時間をかけて煮込み、寝かせたやわらかいバラ肉チャーシューです。それを炭火で炙ってお出しするのでふんわり香ばしい香りとトロトロ感が口の中に広がります。
自慢の細麺は、粉から厳選してスープを吸ってよく絡ませる為に熟成させた、こだわりの自家製手作り麺です。卵不使用なので、どなたでも安心してお召し上がり頂けます。
また、香の特徴の一つが【秘伝のタレ】
薄口醤油をベースに数種類の国産塩をブレンドし醤油の強すぎる香を調整するため、チャーシューと共にコトコト煮込み熟成。これにより、とんこつスープ独特の風味をスープに残しながら、旨味・コクを引き出す秘伝のラーメンタレです。
麺堂 香の自慢のチャーシューは、じっくりと時間をかけて煮込み、寝かせたやわらかいバラ肉チャーシューです。それを炭火で炙ってお出しするのでふんわり香ばしい香りとトロトロ感が口の中に広がります。
自慢の細麺は、粉から厳選してスープを吸ってよく絡ませる為に熟成させた、こだわりの自家製手作り麺です。卵不使用なので、どなたでも安心してお召し上がり頂けます。
また、香の特徴の一つが【秘伝のタレ】
薄口醤油をベースに数種類の国産塩をブレンドし醤油の強すぎる香を調整するため、チャーシューと共にコトコト煮込み熟成。これにより、とんこつスープ独特の風味をスープに残しながら、旨味・コクを引き出す秘伝のラーメンタレです。
- エリア
- 別府市
- 住所
- 京町8-16
- 電話番号
- 0977-25-9471
- FAX
- 0977-25-9471
- URL
- お店のホームページへ
- 営業時間
- 11:00~24:00(金・土は11:00~1:00)
- 定休日
- 年中無休
- Map
- 詳しくはこちら
投稿者
投稿日時
PR
yukarin さん
- 2010.06.06 06:26
- 家族でランチに行きました。
子供2人も一緒でしたが、店員さんが優しく対応してくれて
嬉しかったです。
ラーメンもとても美味しかったです。
また伺いたいと思います。
お礼 | yukarinさんへ ご家族でのご来店、ありがとうございます♪ スタッフを褒めていただき、とても嬉しいです! さらにみなさんに喜んでいただけるサービスと味を提供できるよう 精進してまいります。 またのご来店、心よりお待ちしております。 |
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makmakg さん
- 2010.05.07 23:02
- 家族で行ってきました。
今回もキッズクラブの会員証を提示して、餃子を半額でゲット。助かりますね。
子どもはお子様セットで、私と夫はラーメンでした。
明日のことも気にすることなく、家族全員ラーメンににんにくを入れて食べましたよ。
店員さんも元気いいし、気持ちがいいお店ですね。
お礼 | makmakgさんへ ご家族でのご来店、ありがとうございます! にんにくをがっつり入れて食べると、なおおいしいですよね★ 私も大好きです^^ キッズクラブへのご入会、ありがとうございます^^ スタッフ一同、元気が取り柄です(笑) makmakgさんご一家がこれからもおいしいと言っていただけるラーメンを作り続けますので、これからもよろしくお願い致します。 |
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ai さん
- 2010.03.09 17:49
- この味忘れられないです(笑)。
何気なく、別府を走っていたら目にとまり、娘と入ってしまいました。
こってりな味とチャーシューが大好きです。
キッズクラブの会員にもなりましたよ。これは別府店だけ?
子どもの取り皿や椅子も十分にあるので、安心して子どもを連れて行くことが出来ます。
お礼 | aiさんへ ふらっと立ち寄っていただき、ありがとうございました! 目にとめていただいたことに感謝です^^ キッズクラブは香全店舗で使えます(当店、ホワイトロード店、高城店)。 共通となっておりますので、どの店舗でも遠慮なくご提示くださいませ^^ ポイントもどの店舗でもたまります♪ 子どもさんを安心して連れて行けるとのお言葉、とてもうれしいです! スタッフ一同、子どもさんが大好きですので、ぜひぜひ連れて来てくださいね♪ お待ちしております★ |
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wanko さん
- 2010.02.09 22:51
- 昼に、夜にと、よく行きます。
いつもとんこつを食べることが多いのですが、今度ほかにも
チャレンジしてみたいなぁと思いつつ、いつも保守派で
とんこつを注文してしまいます。ぎょうさもおいしいので、
ほとんど毎回たのみます。
私は、もともとチャーシューというものがあまり好き
ではないのですが、ここのチャーシューだけは、人に
あげずに自分で食べます。
お礼 | wankoさんへ いつもいつも当店をご利用いただき、本当にありがとうございます★ とんこつが好きと行ってくださる方がやはり多いです^^ しょう油や味噌、やみつきなどもお勧めです! 6月からは冷麺がはじまります♪ こちらも是非ご賞味くださいませ★ チャーシューをほめていただき、とてもうれしいです! 是非またお越しくださいませ。 |
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syumisyumi さん
- 2010.01.23 22:30
- 「ふくや」から変わっておいしくなったと聞いたので行ってきました。
スープは確かにおいしかったのですが、私的にはちょっと濃厚すぎました。
でも主人はとても満足していました。
お礼 | syumisyumiさんへ ふくやからの長年のご利用、ありがとうございます! スープが濃かったとのことで、大変申し訳ありませんでした。 ご主人様と一緒に、またご利用いただけるとうれしいです^^ 心よりお待ちしております。 |
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azaz さん
- 2010.01.03 18:40
- キッズクラブのポイント、集めてますよ~。
餃子が半額になるし、ポイントが貯まるとお子様ランチが無料です。
ファミリーに優しいです。
頼んでいなくても、子供用の取皿とフォークなどを持ってきてくれるし、配慮がうれしいですね。
お礼 | azazさんへ キッズクラブの説明を、何もしなくていいほどのご投稿、ありがとうございます! ポイント、どれくらいたまったでしょうかー^^ お誕生日にはアレも届きますので、楽しみにしていてくださいね♪ また子どもさんを連れてご来店くださいね^^ これからの暑い季節、ラーメンでスタミナをつけて乗り切ってください! |
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gagaga さん
- 2009.12.08 23:17
- チャーシューが最高です(*^_^*)
また、1歳の息子を連れていったのですが
いやな顔ひとつせずに出迎えていただき
椅子をだしたりと気配りがありがたかったです。
こってり派の私ですが、おいしくいただけました。
お礼 | gagagaさんへ お子様を連れてのご来店、ありがとうございます♪ 子どもさんが大好きなスタッフが揃っております! 散らかすとか、汚すなど全然OKです★ 子どもはみんなそうですよね^^ いつも育児にがんばっている自分へのご褒美に、また是非食べに来てください! お待ちしています。 |
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kohkimam さん
- 2009.12.04 09:24
- ふくやの頃からよく行ってました。年がばれますが・・・(爆)。
こってりラーメン好きの我が家でも香さんのラーメンは1番です。
昔はつけ麺も良く食べていました。
店員の方々も元気よく、気持ちいい接客をしてくれますよ。
お礼 | kohkimamさんへ 長年のご利用、ありがとうございます! 常連様に支えられて、香各店舗、繁盛できているのだと、心より感謝しています。 「1番」の称号を維持できるように、スタッフ一同これからも精進してまいります。 つけ麺、今でも人気です♪ 良かったら今度、つけ麺を復活させてみてくださいね! またのご来店、スタッフ一同でお待ちしております。 |
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yutakun さん
- 2009.11.27 02:43
- とんこつがすごくおいしいです♪
チャーシューもおいしくていっぱいのっています☆
面を茹で終わってお湯をきる時にスタッフの方々が『よいしょ。よいしょ』と言っていておもしろかったです。
よく行きます☆
お礼 | yutakunさんへ いつもご利用ありがとうございます★ チャーシューをお褒めいただき、とてもうれしいです^^ またよいしょ!の声を聞きに来てくださいね。 またのご来店心よりお待ちしております。 |
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